Vegetarier sehen das Züchten, Transportieren und Schlachten
der Tiere als Quelle unnötigen Leides für diese an und lehnen den Fleischgenuss
aus Mitgefühl für die wehrlose Kreatur ab. Veganer teilen diese Einstellung.
Sie lehnen jedoch auch Milch und Milchprodukte ab, unter anderem deshalb, weil
sie den Zusammenhang der Milchwirtschaft mit dem Schlachten der Tiere sehen.
Milchviehhaltung geht immer mit der Geburt von Kälbern
einher. Kühe geben wie alle Säugetiere nur Milch, wenn sie ein Junges geboren
haben. Je länger das Kalben zurückliegt, desto weniger Milch fließt. Milchkühe
müssen deshalb aus Wirtschaftlichkeitszwängen heraus möglichst bald wieder
trächtig werden und ein neues Kalb gebären.
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